Salat im März

Salatpflanzen – widerstandsfähiger als gedacht!

Ob Asia-Salat, Kletter- oder Pflücksalat, Rukkola sowie der klassische grüne Salat – alle Sorten sind widerstandsfähiger als man glaubt. Wenn die kleinen Pflänzchen auch – wie unsere eigenen im Balkonkisterl – bei niedrigeren Temperaturen langsamer wachsen, gibt es in wenigen Wochen den ersten selbst und stolz geernteten Salat am Teller.

5. März 2023